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  • wirtshaus

    Weihnachts-
    feiern

    im Dörfl anno 1873

Feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier in kleinem Rahmen
im Dörfl bei einzigartigem
Ambiente und kulinarischen Highlights

 Bei uns haben Sie die Möglichkeit mit einer kleinen Weihnachtsfeier
ab 4. Personen einen unvergesslichen Abend zu genießen.

Oder einem Frühstücksbüffet mit ihren Mitarbeitern als Weihnachtsfeier.

Über Ihre Anfrage Telefonisch unter +43 3682 / 22022 oder
via Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! würden wir uns sehr freuen.

Unser Kulinarisches Weihnachtsmenü

Vorspeisen

  • Zweierlei vom Schweinefilet „rosa und rauchig“ mit Birne und Babyspinat dazu Gebäck

  • Rote Rüben-Frischkäse Tartare mit Kren und Kernöl dazu Gebäck

Suppen

  • Rinderconsommé mit Kaspressbällchen und Schnittlauch

  • Schaumsüppchen vom Hokkaido Kürbis mit Trüffelöl und Weißbrotwürfel

Hauptspeisen

  • Feines Rinderragout vom Styria Beef mit Erdäpfelkrapferl dazu Speckbohnenbündchen und Selleriecreme

  • Lachsforellenfilet in Nussbutter gebraten auf Safran-Erdapfelpüree dazu Zucchiniragout und Cherrytomate

  • Paradeiser Knödel mit steirischen Parmesan und Basilikum dazu Schwarzwurzel

Nachspeisen

  • Honig-Lebkuchenparfait mit warmen
    Weichseln und Krokant von der Haselnuss

  • „Die schokoladige Verführung“
    Crème Brûlée / Soufflé / Mousse mit
    Sauerrahm-Limetten-Eis und Mandeln

Genießen Sie auch unser Weihnachts Frühstückbuffet

mit zusätzlich Prosecco und Lachs

Impressionen aus
unserer Küche

von unserem Küchenchef Michael Mayer